Dibawakan oleh Koperasi Keluarga Abdul Rahman Berhad
Kalau pernah beli nangka tapi bila buka rasa tawar, bergetah, dan keras macam kayu — bos tak sorang. Ramai terpedaya dengan nangka yang nampak cantik, tapi isi dia... mengecewakan 😢
Sebagai penanam & pembekal buah nangka tempatan, kami dari Koperasi Keluarga Abdul Rahman Berhad nak kongsi 7 cara orang lama guna untuk pilih buah nangka yang confirm manis, isi lemak, dan tak banyak getah.
✅ 1. Bau ‘Wangi Menusuk’ Walaupun Kulit Tebal
Buah nangka yang masak dan manis akan keluarkan bau yang kuat walaupun kulit dia belum dikopek.
Kalau bos hidu bau nangka dari jauh — itu petanda isi dia padu dan ‘masak pokok’. Nangka muda atau belum cukup matang biasanya bau dia kosong.
✅ 2. Kulit Sedikit ‘Merekah’ Di Bahagian Mata Duri
Kalau perasan, kulit nangka ada bentuk macam segi empat tajam (dipanggil “mata nangka”).
Kalau buah dah matang, mata tu akan mula merekah sedikit, nampak macam terbuka.
Ini tanda isi dalam tengah berkembang.
✅ 3. Warna Kulit Hijau Kuning, Bukan Hijau Gelap
Nangka yang manis biasanya akan tukar warna ke hijau kekuningan atau hijau cerah.
Kalau masih hijau gelap — besar kemungkinan belum cukup umur, isi keras, dan getah banyak.
✅ 4. Tekan Kulit – Rasa Lembut Tapi Tak Lembik
Guna tapak tangan, tekan buah perlahan.
Kalau terlalu keras = belum masak
Kalau terlalu lembik = overripe
Tapi kalau ada sedikit ‘springy’ = perfect!
Ini teknik paling ramai penjual pasar malam guna.
✅ 5. Tangkai Mulai Kering Tapi Belum Hitam
Buah nangka yang cukup matang akan ada tangkai yang mula kering di hujung, tapi belum reput.
Kalau tangkai terlalu basah – isi belum cukup masak.
Kalau tangkai reput – isi mungkin dah over dan lembik tak cantik.
✅ 6. Bunyi Kosong Bila Diketuk
Gunakan jari atau belakang pisau, ketuk buah perlahan. Kalau bunyi dia “dengung” atau “kosong” — maksudnya isi dah terbuka dan ranum.
Buah muda bunyinya padat dan berat.
✅ 7. Pilih Dari Koperasi Yang Petik Buah Bila Betul-Betul Matang
Ni paling penting. Kalau nak elak kena tipu beli nangka ‘muda dalam’, pilih dari pembekal yang petik ikut umur buah, bukan sebab nak cepat jual.
Di Koperasi Keluarga Abdul Rahman, setiap buah:
Dicatat umur sejak bunga keluar
Dipetik minimum 100 hari selepas berbuah (bergantung varieti)
Tidak dibalut plastik untuk kekalkan bau asli & masak semula jadi
📦 Nangka Kampung Lemak Manis – Segar Dari Ladang
Kami bekalkan beberapa jenis nangka:
Nangka Madu
Nangka Kampung Lemak Manis
Nangka J33 (isi tebal, untuk frozen)
Semua buah dihantar terus dari ladang ke pelanggan, sama ada:
Dalam bentuk biji nangka ready to eat
Buah penuh untuk berniaga / potong sendiri
Frozen vacuum pack untuk simpan lama
📍 www.koprahman.com
📞 WhatsApp kami untuk borong → [www.wasap.com/6019-8522021]
🏢 Tentang Koperasi Keluarga Abdul Rahman Berhad
Kami merupakan koperasi pertanian yang dikendalikan oleh generasi petani keluarga di Malaysia. Fokus utama kami ialah:
Buah-buahan kampung seperti durian, cempedak, nangka dan mangga
Tanaman secara organik & sistem tuaian terkawal
Bekalan buah terus dari ladang ke tangan pelanggan
Misi kami ialah angkat semula nama buah tempatan premium, dan bawa hasil tempatan ke pasaran global.
